EXPO Supermercados

Feira de negócios com exposição em um supermercado modelo, montado especialmente para cada evento, demonstrando na prática: como e onde expor os produtos e equipamentos para vender mais!

Personalize seu espaço expondo seus produtos, equipamentos e serviços.
19 ANOS - 90 EDIÇÕES
NEGÓCIOS, EXPERIÊNCIAS E INOVAÇÕES

Palestrantes

Clóvis Polese
Especialista em Supermercados
Fabiano Polese
Especialista em Marketing
Daniele Marchioretto
Gestão de Negócios
Paulo Kendzerski
Comunicação On + Offline e aplicações web
Angelita Garcia
Consultora Empresarial em RH Estratégico
Leonardo Madeira
Especialista em Varejo
João Ricardo Lupinacci Luce
Prevenção de Perdas
Uillinton Vicente
Automação Comercial
Dione Carina
Boas Práticas no Açougue
Rotiery Martins
Treinador e Mentor para o Varejo
Michel Jasper
Especialista em Varejo | Fundador do AMO VAREJO
Raquel Oliveira
Comercial e Analista Financeiro
Vicente Cortazzi
Recuperação de recebíveis
Fabiano Damião
Consultor Técnico de Engenharia
Francisco Silva
Gerente Comercial e Desenvolvedor de Projetos
Ligia Vasconcellos
Estratégias de pricing e promoções
Rogério Machado
Gestão de Negócios
Ricardo Romanetto
Gestão Cadeia de Abastecimento
Francine Oliveira Danigno
Gestora de Projetos

Programação

EXPO Supermercados - Exposição em um supermercado modelo

Hora Palestra Palestrante
23/04/2019 - 14h Abertura da Expo Supermercados com entrada gratuita
23/04/2019 - 14h 1ª Palestra

Tecnologias para Supermercados
Soluções inteligentes em automação comercial

23/04/2019 - 15h 2ª Palestra

A automação a serviço da prevenção de perdas e quebras
Como evitar o desperdício de produtos no varejo

23/04/2019 - 16h 3ª Palestra

Inteligência comercial para aumentar a rentabilidade do negócio
Estratégias para aumentar a compra média e fluxo de cliente com redução de despesas

23/04/2019 - 17h 4ª Palestra

Quer resultado no varejo?
Crie Processos para Pessoas feitos por Pessoas!

23/04/2019 - 18h 5ª Palestra

Melhore o desempenho das vendas a partir da análise de dados
23/04/2019 - 19h 6ª Palestra

Novas oportunidades para proprietários(as), gerentes e compradores(as) de supermercados
Estratégias para alcançar sucesso em um mercado competitivo

23/04/2019 - 20h 7ª Palestra

Análise de perfil comportamental
Ferramenta de gestão e liderança que promove resultados rápidos com as equipes de trabalho

23/04/2019 - 21h Encerramento do 1º dia da Expo Supermercados
Hora Palestra Palestrante
24/04/2019 - 9h Programação extra: Curso Prático para Açougueiros e Proprietários(as)

24/04/2019 - 14h Abertura da Expo Supermercados com entrada gratuita
24/04/2019 - 14h 8ª Palestra

Como calcular o preço de venda da carne com rentabilidade

24/04/2019 - 15h 9ª Palestra

Fracionamento de carnes no Açougue
O que pode e o que não pode ser comercializado (Revogação do Decreto nº 53.304/2016)

24/04/2019 - 16h 10ª Palestra

Elimine perdas e ganhe mais dinheiro
Controle total da refrigeração do seu supermercado através do seu celular
24/04/2019 - 17h 11ª Palestra

Gerenciamento de sortimento e exposição
Padronização de lojas
24/04/2019 - 18h 12ª Palestra

Feeling ou dados: como você gerencia o seu negócio?
Usando dados para fortalecer o relacionamento com o consumidor
24/04/2019 - 19h 13ª Palestra

Como a auditoria, conciliação e recuperação de valores das vendas de cartões influenciam na saúde financeira da empresa
24/04/2019 - 20h 14ª Palestra

Planejamento comercial para supermercados

24/04/2019 - 20h Encerramento do 2º dia da Expo Supermercados
Hora Palestra Palestrante
25/04/2019 - 9h Programação extra: Visitas Técnicas guiadas em Supermercados

25/04/2019 - 14h Abertura da Expo Supermercados com entrada gratuita
25/04/2019 - 14h 15ª Palestra

Estudo de Maturidade Digital para Supermercados e Indústrias
Estudo ínédito realizado pelo ITD - Instituto da Transformação Digital
25/04/2019 - 15h 16ª Palestra

Aumente seus resultados reduzindo rupturas, excessos e quebras com inteligência artificial

25/04/2019 - 16h 17ª Palestra

Alimentos e bebidas que agregam valor ao mercado

25/04/2019 - 17h 18ª Palestra

Como a panificação congelada pode aquecer seu negócio

25/04/2019 - 18h 19ª Palestra

Soluções inteligentes para todo o ciclo do seu negócio
CDLPOA

25/04/2019 - 19h 20ª Palestra

Layout que vende, 5 passos de uma exposição vendedora

25/04/2019 - 20h Painel

Conversando com Especialistas e Supermercadistas
Especialistas e supermercadistas irão dividir suas experiências de maneira simples, práticas e adequadas com muitas dicas.
25/04/2019 - 21h Encerramento da Expo Supermercados

NOVIDADES

Quanto maior a sua equipe, maior é a necessidade de adaptação ao seu estilo de liderança

Quanto maior a sua equipe, maior é a necessidade de adaptação ao seu estilo de liderança

No passado, nossa equipe de design do Facebook ainda cabia ao redor de uma mesa de reuniões, e quando um novo designer entrava na equipe, era sempre um grande acontecimento. Todos adoravam se sentar e mostrar como trabalhávamos – onde os arquivos eram salvos, quais eram as ferramentas para download e de quais reuniões participávamos. Ficávamos felizes por ter mais alguém que tivesse vindo nos ajudar a conquistar mais objetivos. Duas pizzas ainda davam para todos.

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Como criar uma cultura organizacional de impacto para as empresas?

Como criar uma cultura organizacional de impacto para as empresas?

Antropólogos falam de cultura como sendo o conjunto de costumes e práticas que uma sociedade desenvolve com o tempo. Aqui, estamos interessados no que significa cultura no contexto de uma organização. Nas últimas décadas, estudiosos das organizações (sejam eles teóricos de administração de empresas, psicólogos industriais ou executivos do lado “prático” do balcão) vêm chamando de cultura o conjunto de normas e práticas que uma organização desenvolve, ou ainda, o conjunto de valores e crenças que uma empresa fala como sendo seus (ou seja, se refere tanto ao que “é” quanto ao que “deveria ser”).

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Por que as empresas devem saber onde estão seus mercados mais densos

Por que as empresas devem saber onde estão seus mercados mais densos

Os carros autônomos são uma das ideias mais novas, empolgantes e debatidas que estão sendo criadas. A questão de um bilhão (ou um trilhão?) de dólares é: qual empresa conseguirá trazer isso ao mercado? Será que a Tesla vai decifrar o código, como promete Elon Musk? Ou será que a Waymo, a divisão de carros autônomos da Alphabet, desvendará o mistério antes? Ambas as empresas têm enormes quantidades de recursos, talentos e a tecnologia para chegar lá.

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Uber distribui ovos de Páscoa aos passageiros

Uber distribui ovos de Páscoa aos passageiros

O Uber preparou uma ação bem da boa para a Páscoa nos Estados Unidos. Em parceria com a Cargo, startup que oferece um caixinha exclusiva para o Uber cheia de itens como balas, remédios, cabos USB e outros produto, a empresa oferecerá ovos de chocolate durante toda a semana, até o domingo de Páscoa.

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China anuncia fim de testes da indústria de cosméticos em animais

China anuncia fim de testes da indústria de cosméticos em animais

O governo chinês finalmente aprovou uma nova legislação para a indústria de cosméticos do país, colocando fim nos testes em animais que, até hoje, são obrigatórios. Por lei, a China ainda exige que todos os cosméticos fabricados no país passem por testes em animais antes de serem comercializados. Mas, segundo comunicado do Instituto de Ciências In Vitro (IIVS), o governo aprovou nove métodos que não envolvem testes em animais, e que deverão entrar em vigor até 2020.

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Pesquisa inédita mostra impacto ambiental negativo de ultraprocessados e carnes

Pesquisa inédita mostra impacto ambiental negativo de ultraprocessados e carnes

O estudo “A alimentação e os impactos ambientais: abordagens dos guias alimentares nacionais e estudo da dieta dos brasileiros”, ao qual o Joio (fonte) teve acesso em primeira mão, foi publicado em fevereiro deste ano e traz um novo olhar sobre o tema. Fruto do doutorado da cientista Josefa Maria Fellegger Garzillo, no Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da USP, a investigação chega a uma conclusão para lá de importante.

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Supermercados e shoppings podem utilizar Nota Fiscal Gaúcha para sorteios próprios

Supermercados e shoppings podem utilizar Nota Fiscal Gaúcha para sorteios próprios

Supermercados e shoppings do Rio Grande do Sul agora podem sortear prêmios por meio da plataforma da Nota Fiscal Gaúcha, a mesma utilizada pelo Estado para premiar cidadãos que pedem a nota fiscal no ato da compra. Como contrapartida ao acesso à plataforma para suas promoções, as empresas divulgam cada vez mais o hábito de emissão da nota.

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Brasileiro deixa de fazer estoque em casa

Brasileiro deixa de fazer estoque em casa

A estratégia de deixar de fazer estoque doméstico de produtos, adotada intuitivamente pelo consumidor, foi provocada pela alta de preços de vários itens nos últimos meses. O preço do papel higiênico, por exemplo, subiu em 12 meses até março deste ano 4,2%, segundo dados da inflação oficial, medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Já em 12 meses até março do ano passado, o preço do produto estava estável. O sobe e desce do preço do papel higiênico se repetiu em outro produto básico: o leite de caixinha. Em 12 meses até março deste ano, o preço do leite acumula alta de 10,8%, depois de registrar queda 9,1% em 12 meses até março do ano passado. “Foi uma mudança de preços da água para o vinho”, observa o economista-chefe da Confederação nacional do Comércio (CNC), Fabio Bentes.

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O futuro é agora: Startup desenvolve robôs inteligentes para atuar em redes de supermercado

O futuro é agora: Startup desenvolve robôs inteligentes para atuar em redes de supermercado

O mundo está investindo pesadamente em Inteligência Artificial (IA). Redes de supermercado dos Estados Unidos e da Austrália, por exemplo, já contam com a presença de robôs integrados no quadro de funcionários ou no processo de produção e serviços da empresa. No Brasil, esse tipo de modernização tecnológica está mais próximo do que nunca de acontecer. A startup XRobô surgiu em 2018 e foi criada justamente para atender as necessidades de desenvolvimento de aplicações customizadas para autômatos de atendimento. Tendo o engenheiro André Araújo à frente do projeto, a empresa foi a responsável pela construção da IA do primeiro robô-concierge do Brasil.

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Curitiba inaugura 1º supermercado da América do Sul com refrigeração de gás natural

Curitiba inaugura 1º supermercado da América do Sul com refrigeração de gás natural

Empresários, técnicos e moradores de Curitiba (PR) se reuniram no início do mês (3) para inaugurar o primeiro supermercado da América do Sul que usa o gás natural propano em sistemas de refrigeração e congelamento de produtos. A substância é uma alternativa sustentável a químicos sintéticos que destruíam a Camada de Ozônio. Tecnologia usada no novo centro de vendas é fruto de parceria entre agência da ONU e o governo e setor privado brasileiros. O supermercado, da rede Condor, foi o primeiro da rede a adotar diversas medidas para reduzir não só a emissão de gases de efeito estufa, os HCFCs, mas também o desperdício de água e energia. No campo da refrigeração, o propano (R-290) e o CO2 foram as alternativas escolhidas. Nos sistemas de resfriados, foi utilizado o propano e, nos sistemas de congelados, foi utilizado o CO2 combinado com o propano. Este supermercado também conta com luz natural e lâmpadas de LED, usina solar com 1.443 painéis e sistema de captação de água da chuva.

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Como desenvolver o gosto dos compradores por marca própria

Como desenvolver o gosto dos compradores por marca própria

Os consumidores dos EUA descobriram um novo apetite por produtos de marca própria, graças à recessão de uma década atrás, levando os varejistas mais experientes a aproveitar esse impulso diversificando suas linhas de marca própria e investindo na geração de maior consumo por empacotamento empolgante, ingredientes de qualidade e receitas atraentes. Mas ainda há muito espaço para aumentar a receita e o volume de vendas. O que aconteceu no setor de marcas privadas no Reino Unido ilustra a enorme oportunidade que está aguardando os varejistas por aqui.

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Consumidores multiculturais estão mudando a maneira de comprar nos supermercados americanos

Consumidores multiculturais estão mudando a maneira de comprar nos supermercados americanos

Nas próximas décadas, a experiência de varejo de supermercado dos EUA será cada vez mais moldada por consumidores multiculturais, com base no crescimento populacional e nos atuais comportamentos de compra, segundo uma nova pesquisa da empresa de marketing e vendas da CPG, Acosta. O crescimento populacional líquido dos EUA é estimado em 98 milhões de 2014 a 2060, com a população hispânica projetada para aumentar em 64 milhões nesse período, de acordo com o primeiro “Multicultural The Why” de Acosta. Behind The Buy ”, lançado esta semana. O crescimento está previsto em 22 milhões para a população asiático-americana e 18 milhões para os segmentos afro-americano e multirracial, enquanto a população caucasiana / não-hispânica deverá declinar em 16 milhões.

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Para demonstrar mais competência, seja mais confiante

Para demonstrar mais competência, seja mais confiante

É um sentimento comum: enquanto você está ocupado fazendo um bom trabalho, outros parecem estar avançando muito mais rápido em suas carreiras. O que está acontecendo? A resposta, em muitos casos, é que suas contribuições não estão sendo vistas e reconhecidas. Uma razão para o motivo de isso acontecer é que as pessoas simplesmente não são boas em avaliar a competência — uma característica crucial para ter sucesso no trabalho — e as percepções de competência são tão importantes para o sucesso quanto a competência real. Mas os resultados geralmente não falam por si mesmos? Na verdade, não, mesmo quando tudo se resume a números. Considere um vendedor: suas vendas podem aumentar, mas poderiam ter aumentado sem seu esforço devido à qualidade superior de seu produto ou aos esforços de marketing que finalmente renderam frutos. Se as vendas caírem, poderia ter sido como resultado de uma concorrência crescente.

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Empresários retomam gastos em inovação, aponta Sondagem

Empresários retomam gastos em inovação, aponta Sondagem

Os empresários voltaram a investir em inovação no 4º trimestre de 2018, conforme aponta estudo da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI). A Sondagem de Inovação, divulgada nesta terça-feira (09), mostra que o indicador subiu 7,9 pontos, quando passou de 104,6 para 112,5 pontos em relação ao período anterior. Este é o maior valor desde o último trimestre de 2011. O dado é obtido pela diferença entre a proporção de empresas que afirmaram ter aumentado os gastos em inovação e aquelas que mantiveram ou diminuíram, acrescido de 100. Quando o indicador, que varia em uma escala de 0 a 200, se mantém abaixo dos 100 pontos, significa que um maior número de empresas diminuiu ou não realizou investimentos em inovação no período pesquisado.

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Por que os sites de supermercados são extremamente importantes

Por que os sites de supermercados são extremamente importantes

No ano passado, 41% dos compradores de supermercados elogiaram uma boa experiência em uma loja de alimentos nas redes sociais, enquanto 22% reclamaram. Dos que reclamaram, 42% não obtiveram resposta satisfatória ou empática. Os supermercados que buscam acelerar o crescimento devem se concentrar em suas plataformas digitais, de acordo com um estudo do Retail Feedback Group. De acordo com o estudo, mais de seis entre 10 (63%) compradores de supermercados interagem com seus supermercados digitalmente, acima dos 56% encontrados em 2017. Mais da metade verifica um meio digital (55%), enquanto porcentagens menores estão pesquisando promoções especiais (44%), obtendo receitas (25%), obtendo aconselhamento nutricional (11%) e lendo blogs (9%).

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Pare de eliminar bons candidatos fazendo-lhes as perguntas erradas

Pare de eliminar bons candidatos fazendo-lhes as perguntas erradas

A inovação não exige conhecimento por muito tempo para aprender coisas novas. Como construir coisas novas se você já não se sente bem em não saber a resposta? O futuro não é criado, é co-criado. Os líderes precisam montar equipes que possam definir as respostas certas e, posteriormente, descobrir novas respostas.

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Fast food está testemunhando um rápido declínio nas vendas nos EUA

Fast food está testemunhando um rápido declínio nas vendas nos EUA

Parece que os americanos não estão comendo tanto quanto costumavam. A crescente conscientização para a saúde e a nutrição finalmente penetrou profundamente na psique americana. O resultado direto dessa consciência crescente está diminuindo os casos de comer fora, um fenômeno que tem sido uma parte intrínseca da América urbana. Os números das últimas três décadas, na verdade, estão em um nível mais baixo de todos os tempos. A pesquisa de mercado mais recente do NPD Group mostra que o americano médio consome um restaurante apenas 74 vezes por ano. No início, os restaurantes ocupados deram lugar a mais refeições para viagem, mas mesmo isso está diminuindo lentamente.

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Vale a pena trocar dinheiro por tempo?

Vale a pena trocar dinheiro por tempo?

Por que correr atrás do dinheiro não traz mais felicidade — e o que trará. Adam (nome fictício de um personagem real) era bom funcionário. Foi-lhe designado um projeto fácil que, segundo ele, poderia lhe render uma promoção e ascensão na empresa. Assumí-lo parecia claramente trivial: trabalhar muito, cumprir a missão e ganhar mais. Ele sabia que teria de dedicar várias horas a mais por dia e alguns fins de semana, o que significaria sacrificar tempo livre com sua jovem família. Ele sabia que os prazos seriam estressantes, como também seriam a gestão das pessoas e as expectativas envolvidas. Mas ele sabia também que no final seria recompensado e poderia recuperar o tempo perdido.

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Como fazer os colaboradores prestarem atenção em treinamentos corporativos

Como fazer os colaboradores prestarem atenção em treinamentos corporativos

De acordo com a Association for Talent Development, as empresas americanas gastam mais de US$ 160 bilhões em treinamentos e programas de capacitação. Neste valor, estão inclusos cursos, instalações, sistemas e ferramentas. No entanto, aquele pouco tempo e o dinheiro tão preciosos são gastos com o preparo para a mente do aprendiz. A verdade é que, se o aprendiz não tem a capacidade da mente para prestar atenção “naquele momento”, esses investimentos não têm retorno. Muitas pessoas fazem treinamentos com muitas coisas na cabeça. É como se o cérebro estivesse abarrotado de coisas, tendo pouco ou quase nenhum espaço para armazenar mais informações ou ideias. Para as organizações otimizarem o retorno do investimento em treinamento, acreditamos que todos os profissionais do curso, bem como os aprendizes, devem prestar atenção na atenção.

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Estudo de Maturidade Digital será apresentado durante 19ª Expo Supermercados

Estudo de Maturidade Digital será apresentado durante 19ª Expo Supermercados

Um estudo inédito sobre Maturidade Digital no segmento de Alimentação será apresentado no próximo dia 25 de abril, durante a 19ª Expo Supermercados, em Porto Alegre. O estudo fornece informações aos principais executivos e líderes empresariais sobre a importância da Transformação Digital para seus negócios. “Com base na análise de comportamento e ferramentas de inteligência digital, o estudo identifica o nível de desenvolvimento num ambiente extremamente competitivo e que exige muita inovação para que se perpetuem no mercado, além de apontar oportunidades para aprimorar comunicação das empresas com seus consumidores”, explica o presidente do Instituto da Transformação Digital (ITD), Paulo Kendzerski, responsável pelo estudo.

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Presidente da Renner vira sócio de startup de delivery criada no RS

Presidente da Renner vira sócio de startup de delivery criada no RS

Saindo da presidência da Lojas Renner, José Galló está entrando como sócio de uma startup de delivery criada no Rio Grande do Sul em 2017. A empresa é a Delivery Center, que recebeu na semana passada também um aporte de R$ 12 milhões da Multiplan, empresa que administra 19 shoppings no país. No final de 2018, foi anunciado o início do processo de sucessão na presidência da Lojas Renner. A transição ocorrerá agora, em 18 de abril de 2019. Galló seguirá no conselho da rede de varejo.

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Walmart investe em assistentes robôs em suas lojas

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Depois de pilotos de sucesso, o Walmart planeja lançar mais “assistentes automatizados” para lidar com uma série de tarefas repetitivas nas lojas. A empresa disse em um post na terça-feira (09) que os robôs e unidades automatizadas, atualmente em apenas alguns locais, desempenham funções como verificação de estoque, manutenção de lojas, classificação de produtos e atendimento de pedidos on-line, permitindo que os funcionários da loja passem mais tempo atendendo clientes. área de vendas.

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Enfrentando a questão dos plásticos

Enfrentando a questão dos plásticos

Ao considerar todos os problemas prementes que enfrentamos no mundo de hoje, os resíduos de plástico podem não estar no topo da lista. Mas reserve um momento para considerar os 9,7 bilhões de pessoas que usam plásticos todos os dias - tudo isso se soma. Ao longo das últimas cinco décadas, a produção mundial de plástico dobrou e, a cada ano, surpreendentes 8 milhões de toneladas métricas de plástico acabam no oceano. Nosso desafio coletivo é gerenciar melhor nossos recursos. No setor de supermercados, a necessidade de reduzir plásticos exige engenhosidade e ação de todos na cadeia de suprimentos.

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Governo lança Câmara Brasileira da Indústria 4.0

Governo lança Câmara Brasileira da Indústria 4.0

Os ministérios da Economia e da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC) lançaram na quarta-feira (03), a Câmara Brasileira da Indústria 4.0. O objetivo é integrar as políticas públicas do governo federal de fomento à indústria 4.0, manufatura avançada e internet das coisas. A Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) está entre as instituições que integram os trabalhos.

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Patrocinadores da 19ª Expo Supermercados

Patrocinadores da 19ª Expo Supermercados

A 19ª Expo Supermercados será realizada de 23 a 25 de abril, em Porto Alegre e contará com uma exposição de um supermercado modelo, com 1.500 m2 de área de exposição, que será montado no estacionamento coberto do Sam´s Club (Avenida Sertório, 6.600). O evento terá diversos patrocinadores como a Equinox, que demonstrará toda sua linha de equipamentos para supermercados, a Full Gauge Controls, controle total da refrigeração através do celular, a Cervejaria Ambev que montará uma exposição com sua linha de bebidas, demonstrando que um produto bem exposto vende muito mais.

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Alimentação plant-based: transformando o consumo das pessoas

Alimentação plant-based: transformando o consumo das pessoas

Há 20 anos você poderia imaginar a pressão que vivemos hoje no mercado de foodservice em relação a alternativas para a alimentação baseada em plantas? Muitos de nós responderão que não. Especialmente considerando que culturalmente em nosso país o culto às carnes (de todas origens) funcionava como um diferencial no momento da alimentação e foi sedimentado dessa forma por anos.

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As tecnologias e tendências que moldam o supermercado do futuro

As tecnologias e tendências que moldam o supermercado do futuro

As empresas de alimentos terão de mudar para se manterem competitivas – on-line, na loja e também nas instalações de triagem e processamento. Bjorn Thumas, Diretor de Desenvolvimento de Negócios de Alimentos da TOMRA Food, analisa o que podemos esperar a nivel global, assim como João Medeiros, Gerente Comercial da TOMRA Food Brasil prevê algumas mudanças no mercado brasileiro já num futuro próximo com grandes perspectivas para o setor. Mudanças disruptivas estão chegando aos supermercados e isso terá um efeito cascata em toda a cadeia de mantimentos da indústria alimentícia. Inovações técnicas on-line e na loja, mudando as demandas do consumidor irão remodelar o supermercado do futuro. E esse futuro está se aproximando rapidamente.

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Vendas no varejo na Páscoa 2019 deverão crescer 1,5%, projeta CNC

Vendas no varejo na Páscoa 2019 deverão crescer 1,5%, projeta CNC

As vendas por causa do feriado da Páscoa deverão registrar a terceira alta seguida, nas projeções da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Na estimativa da entidade, as vendas do varejo voltadas para a Páscoa deste ano deverão crescer 1,5% em relação à Semana Santa do ano passado, já descontada a inflação do período. Se confirmada, essa alta nas vendas terá um ritmo inferior ao de 2018. No ano passado, as vendas cresceram 2,0% e, em 2017, 1,1%. No acumulado de 2015 e 2016, quando a economia estava em plena recessão, as vendas recuaram 5,2%.

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3 maneiras simples de diversificar seu recrutamento

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Perceber a importância e o valor de ter uma equipe diversificada não é difícil. Em vez disso, o desafio para muitas empresas é por onde começar. Para organizações sem RH ou sem histórico de fazer qualquer coisa além de postar no LinkedIn ou buscar referências, isso pode parecer uma tarefa assustadora. Em outros casos, é um enigma mental: como você pede a uma equipe não-diversificada para implementar a diversidade?

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Supermercado lança produtos ecologicamente corretos

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As Marcas Próprias da Albertsons Company estão elevando a gestão ambiental e ajudando os consumidores a viverem ecologicamente corretos com o lançamento de produtos compostáveis e ecologicamente corretos dentro de seu popular portfólio Open Nature.

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Netflix é a marca favorita dos millennials

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Empresas de tecnologia são as favoritas dos jovens e lideram as primeiras posições do top 20 A empresa Morning Consult realizou uma pesquisa para descobrir quais são as marcas mais amadas pelos millennials. Entre o top 20, muitas empresas de tecnologia acabam se destacando, principalmente a Netflix, que conquistou o primeiro lugar na preferência dos jovens. As empresas de tecnologia ocupam, inclusive, as quatro primeiras posições da lista com a já citada Netflix seguida de Google, Amazon e YouTube.

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Amazon e Whole Foods reduzem preços e ampliam benefícios

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"O Whole Foods Market continua a manter os altos padrões de qualidade que defendemos há quase 40 anos e, com a Amazon, vamos reduzir mais os preços no futuro, aproveitando o momento positivo dos investimentos anteriores em preço", disse John Mackey, co-fundador e CEO da Whole Foods, de Austin, Texas. "Os padrões de como nossos produtos são produzidos, cultivados e produzidos são poderosos e diferenciam o Whole Foods Market da concorrência. Continuaremos a nos concentrar tanto na redução de preços quanto na qualidade em que os clientes confiam e no sortimento inovador que eles esperam de nossa marca. " A partir de quarta-feira, 3 de abril, centenas de itens em toda a loja terão preços mais baixos, com ênfase na produção sazonal, incluindo verduras, tomates e frutas tropicais.

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Nas cápsulas, a aposta para a bebida do futuro

Nas cápsulas, a aposta para a bebida do futuro

Semelhantes às que já se tornaram populares no segmento de café expresso, elas carregam o xarope que faz o refrigerante. São vendidas apenas pela internet, por cerca de R$ 2, e entregues sob demanda para o usuário, que as compra por meio de um aplicativo. Além dos refrigerantes, é possível adquirir cápsulas para preparar sucos, chás gelados, cafés e até mesmo parte de coquetéis alcoólicos, como o Cosmopolitan. Se hoje a ideia pode parecer uma engenhoca – até pelo preço das máquinas, em torno de R$ 1,9 mil –, no futuro elas poderão evitar que as empresas gastem com o deslocamento de caminhões carregados de garrafas e latinhas pelo Brasil.

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Novo selo de bem-estar animal identificará produtos em supermercados

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Quem for ao supermercado nos próximos dias poderá encontrar alguns alimentos com um selo diferente em seus rótulos. Sua função é mostrar ao consumidor que aquele produto foi produzido respeitando regras de bem-estar animal. A marca serve, por exemplo, para certificar que os ovos foram produzidos por galinhas soltas, e não presas em gaiolas. Também comprova que as carnes de corte são provenientes de animais criados sem a utilização de hormônios.

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Expo Supermercados terá WiFi inteligente

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A 19ª Expo Supermercados, que ocorre de 23 a 25 de abril em Porto Alegre, terá sinal de WiFi inteligente. A tecnologia será disponibilizada pela empresa N-Share WiFi Experience e permitirá ao público presente interatividade de acordo com as normas do Marco Civil da Internet, que exige identificação dos usuários em qualquer WiFi público. “Também contaremos com um stand para atendimento especial com ofertas especiais para o setor de supermercados válidas somente para a Expo Supermercados”, explicou Rafael Mesquita, Chief Marketing Technologist da N-Share.

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Variable Brand Voice: e se as marcas fossem mutantes?

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Por muito tempo as empresas se esforçaram em dar um padrão único para as suas marcas, unificando sua identidade e garantindo que o controle rígido de imagem as desse um rosto corporativo. Esse processo tem sido tão extensivo e bem sucedido que talvez ele tenha chegado ao seu ponto máximo. Agora, ter uma marca forte, bem planejada e executada é apenas o começo da história. A expressão real dela surgirá no que vem depois: se comunicar com cada consumidor, em cada momento, de uma maneira diferente. Até o momento, este fenômeno é embrionário. Ainda está na sua fase black mirror, digamos. Ou seja, batendo na porta e pedindo pra ser explorado. Aqui vamos nos referir a ele como Variable Brand Voice, ou tom de voz variável das marcas. Que história é essa?

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Nova York proíbe sacolas plásticas de uso único

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Nova York aprovou uma proibição estadual de sacolas plásticas descartáveis no fim de semana, uma medida há muito esperada que o governador Andrew Cuomo e o legislativo estadual incluíram como parte de um plano de gastos para o ano fiscal de 2019-2020.

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NotCo, financiada por Jeff Bezos, traz ao Brasil maionese feita com inteligência artificial

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O cientista e empreendedor chileno Pablo Zamora molhava uma batata frita em uma maionese feita 100% a partir de vegetais quando fez uma projeção chocante. Em apenas três anos, utilizando produtos da empresa que ajudou a criar, toda pessoa será capaz de cozinhar, do início ao fim e sem restrições, as refeições que consome hoje passando longe de qualquer ingrediente de origem animal. Segundo ele, a Not Company, ou NotCo, empresa que criou junto aos parceiros Matias Muchnick e Karim Pichara, está muito perto de conseguir desenvolver as três bases necessárias para possibilitar essa realidade. Eles já vendem uma maionese sem ovo (NotMayo), divulgam um leite que não vem da vaca, mas também não é de soja (NotMilk) e conseguiram produzir carne sem matar animais (NotMeat), tudo a partir de plantas - e tecnologia avançada - sem adição de compostos químicos comumente usados nessa indústria.

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Rede abre 31º supermercado no RS, com energia solar e 75 novos empregos

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Rede de supermercados do Rio Grande do Sul, o Asun abrirá sua 31ª loja. A operação ficará na Estrada da Arrozeira, em Eldorado do Sul, na Região Metropolitana de Porto Alegre. Uma curiosidade é que o supermercado terá 695 painéis de geração de energia solar. É a primeira da rede com a estrutura, iniciativa que será replicada em outras lojas da empresa ainda em 2019. A ideia é economizar entre 40% e 50% da conta de luz.

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“Racha” entre lojas de shopping cria grupo dissidente

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O racha foi formalizado 20 dias atrás, com a criação da Associação Brasileira de Lojas Satélites (Ablos). A entidade reúne lojas menores, com cerca de 180 metros quadrados de área de vendas. Elas são conhecidas como lojas satélites, em contraposição aos grandes magazines, ou âncoras. Por terem potencial para atrair grande quantidade de pessoas aos shoppings, as âncoras sempre desembolsaram proporcionalmente menos pela locação dos espaços, em relação às lojas menores. “Até então existia uma associação que se chama Alshop (Associação Brasileira de Lojistas de Shopping) que diz representar os lojistas. Mas, na verdade, mais representa os shoppings”, afirma Tito Bessa Júnior, presidente da Ablos e da rede TNG, de vestuário.

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Abertura de supermercados nos EUA aumentou 30% em 2018

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"O supermercado é um dos setores de varejo mais fortes, com quase o dobro de novas lojas abertas do que no ano passado", disse James Cook, diretor de pesquisa de varejo da JLL. “O setor de supermercadista viu os hábitos dos compradores mudarem para idas mais frequentes e mais curtas, em comparação com as grandes idas semanais. Como resultado, os supermercados estão se concentrando no desenvolvimento de lojas de formato menor, com mais ofertas locais para atrair a comunidade do entorno ”.

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5 passos para o sucesso promocional de mercados

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Não é segredo que os supermercados de hoje enfrentam desafios verdadeiramente assustadores: a expansão agressiva de descontos, o crescimento do mercado on-line em um setor que mais tarde adotaria estratégias multicanais e a iminente ameaça da Amazon.

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O futuro do marketing digital

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O marketing digital engloba uma ampla gama de aspectos. Com cada novo avanço que fazemos, parece que mais são adicionados. Cerca de 30 anos atrás, o marketing digital essencialmente significava enviar e-mails ou mensagens de texto. Confira o infográfico.

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Como a sede por se posicionar tem gerado um branding mentiroso

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Querendo estabelecer vantagens competitivas e discursos que tenham afinidade com públicos específicos, marcas têm enganado o consumidor As teorias mais clássicas e contemporâneas do branding (‘desenvolvimento de marca’) sempre reforçam a imagem de marca conectada a uma dinâmica que a coloca como emissora de sua identidade e o consumidor como receptor de sinais e mensagens. Neste sistema, cabe ao consumidor decodificar esses sinais por meio de produtos, serviços e programas de comunicação da marca. Assim, a identidade é construída de modo a se refletir em imagem, a partir de ações.

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Com startup, Carrefour quer ser o líder no e-commerce de alimentos

Com startup, Carrefour quer ser o líder no e-commerce de alimentos

As vendas de alimentos pela internet ainda são muito pequenas, mas já há interessados em liderar esse setor. O Carrefour tem investido em logística, marketplace e parcerias para se tornar o líder no e-commerce alimentar. “O comércio eletrônico de alimentos ainda é muito novo, mas é um mercado que vai se desenvolver. Já somos o líder no varejo alimentar, não podemos ficar fora do e-commerce”, afirmou Sébastien Durchon, diretor financeiro do grupo Carrefour Brasil, em conferência com a imprensa sobre a divulgação de resultados de 2018. A ideia é ultrapassar o concorrente, o Grupo Pão de Açúcar, em dois ou três anos, “mas se for possível ainda esse ano, melhor”, disse o diretor.

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McDonald’s compra empresa de inteligência artificial por $300 milhões para virar a “Amazon do fast food”

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A parte curiosa da compra é que o McDonald’s resolveu adquirir a Dynamic Yield para ajudar na análise de vendas de seus produtos do cardápio. De acordo com a empresa, a nova aquisição irá auxiliar a marca a determinar quais itens são os mais populares em cada unidade, de forma a melhorar a experiência tornando-a mais pessoal e customizada.

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ProVA estimula inovação no varejo e movimenta o ecossistema de startup

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O setor varejista está em plena transformação e o governo está atento às mudanças. O Laboratório de Inovação para o Varejo Brasileiro (ProVA), da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI), estimula a inovação tecnológica e capacita os empreendedores desse segmento, que tem movimentado a economia do país. Em apenas 10 meses de Programa, mais de 15 contratos já foram firmados entre as startups residentes e as empresas varejistas – incluindo um registro de patente de um equipamento de autoatendimento de Realidade Aumentada, por exemplo.

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Aplicativo carioca mostra ao consumidor produtos próximos ao vencimento no varejo com preços até 75% menores

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O desperdício de alimentos é uma realidade social muito presente no mundo inteiro, pesquisa realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), indica que 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são perdidos no planeta a cada ano, cerca de 30% do total produzido. No Brasil, anualmente, são desperdiçados 41 mil toneladas de alimentos, de acordo com o World Resources Institute (WRI) Brasil, uma instituição de pesquisa internacional. Isso coloca o Brasil, entre os dez países que mais perdem e desperdiçam alimentos no mundo.

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Sistema de entrega por meio de bicicletas está cada vez mais em alta

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Meio sustentável para o lazer e para o transporte do dia a dia, as bicicletas se consolidam, agora, em um novo setor: o serviço de entregas. Com novas empresas na briga para dar praticidade aos consumidores, os aplicativos de delivery para refeições, produtos de supermercado e até presentes ou itens pessoais virou uma saída para quem busca maneiras de garantir os rendimentos do mês.

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Supermercado substitui embalagens plásticas por folhas de bananeira

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O Supermercado Rimping, que está localizado em Chiang Mai, no norte do País, está substituindo as embalagens plásticas que envolvem frutas e legumes, por folhas de bananeira. Por serem grandes, duráveis e flexíveis, as folhas de bananeira são um bom substituto para o plástico. A superfície cerosa promove resistência à água e a torna adequada para entrar em contato com os líquidos que saem dos vegetais, frutas e legumes. As mais grossas e largas são as mais recomendadas, pois, dessa forma, elas podem dobrar, sem quebrar. Posteriormente, as folhas podem virar adubo, promovendo enorme ganho a questão ambiental.

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Entrega de perecíveis é novo desafio do varejo

Entrega de perecíveis é novo desafio do varejo

Frente à mudança dos hábitos de consumo, redes de supermercado de diversos portes apostam no aumento da oferta de serviços dentro do negócio e nas entregas expressas de carnes e hortifrúti para conquistar mais clientes. “Estamos passando por um momento de profundo processo de transformação no varejo. O desafio está na necessidade de ajustar o portfólio de produtos em nossas operações multi região e multi formato. Hoje temos 72 lojas que fazem entregas express em algumas horas”, afirmou o diretor-presidente do Grupo Pão de Açúcar, Peter Estermann.

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Supermercados brasileiros fecham 2018 com faturamento de R$ 355,7 bilhões

Supermercados brasileiros fecham 2018 com faturamento de R$ 355,7 bilhões

Os supermercados brasileiros faturaram um total de R$ 355,7 bilhões em 2018, um crescimento de 0,7% na comparação com 2017. O resultado registrado no ano passado pelo setor representa 5,2% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro. Os supermercadistas encerraram o ano com 89,6 mil lojas e 1,853 milhão de funcionários diretos diante dos 1,822 milhão de 2017. Os dados da 42ª edição da Pesquisa Ranking Abras/Superior foram apresentados nesta segunda-feira pelo presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), João Sanzovo Neto, durante entrevista coletiva no hotel Grand Mercure, no Riocentro, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

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97% das garrafas plásticas da Noruega são recicladas por causa do programa ambiental do país

97% das garrafas plásticas da Noruega são recicladas por causa do programa ambiental do país

O programa de reciclagem radical da Noruega está fornecendo resultados inacreditáveis: até 97% das garrafas plásticas do país são recicladas. O sucesso do programa é graças aos impostos ambientais do governo norueguês, que recompensam as empresas que são ambientalmente amigáveis. Desde 2014, todos os produtores e importadores de plásticos estão sujeitos a uma taxa ambiental de cerca de 40 centavos por garrafa. No entanto, quanto mais a empresa reciclar, menor o imposto. Se a empresa conseguiu reciclar mais de 95% de seu plástico, o imposto é descartado.

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Supermercado elimina progressivamente a utilização de sacolas de plásticas descartáveis

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A cadeia de supermercados QFC da Kroger Co. planeja parar de oferecer sacolas plásticas em todas as lojas a partir de 1º de abril. A QFC, sediada em Bellevue, Washington, disse na sexta-feira (22) que todas as suas unidades terão displays incentivando os clientes a comprarem sacolas reutilizáveis. O display irá destacar o programa da rede para doar US$ 1 à The Nature Conservancy, uma organização global sem fins lucrativos comprometida com a proteção das terras e águas da Terra, para cada sacola reutilizável comprada em abril, de até US$ 10.000.

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A hora dos adoçantes naturais

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É uma boa hora para vender adoçantes naturais como mel e xarope, considerando que uma grande base de consumidores preocupados com a saúde busca alternativas nutritivas para adoçar alimentos. De fato, as vendas de açúcar e adoçante devem cair 29% de 2013 a 2023, com apenas uma pequena parcela dos consumidores (menos de 20%) admitindo que não estão evitando esses produtos, afirma a pesquisadora de mercado Mintel em dezembro de 2018.

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Painel Conversando com Especialistas e Supermercadistas - Workshop SOS Varejo

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Realizado no Workshop SOS Varejo, em Porto Alegre/RS, no dia 14 de fevereiro de 2019, a 4ª edição do painel CONVERSANDO COM ESPECIALISTAS E SUPERMERCADISTAS teve o tema "Pessoas qualificadas + Processos bem desenhados = o Resultado acontece" ?Convidados do setor supermercadista e consultores especialistas debatem assuntos do dia a dia, contando suas experiências de maneira simples, prática e adequada. Agradecemos a participação: Daniele Marchioretto - Mediadora do painel Rotiery Martins - Treinador e Mentor para o Varejo Michel Jasper - Especialista em Varejo Renato Lang - Proprietário Mercado Lang da Rede Ammpa Adriano Strieder - Proprietário Supermercado Strieder

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Faça isto ou ninguém vai confiar em você como líder

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Estudo revela os três fatores que são essenciais para os líderes obterem a confiança dos seus colaboradores Conquistar confiança é uma necessidade em qualquer trabalho, nível, setor. Principalmente, quando se fala em liderar. “Em nosso treinamento com líderes, frequentemente constatamos que a confiança é o principal indicador relacionado aos outros os avaliarem positivamente ou negativamente”, escrevem em artigo na Harvard Business Review Jack Zenger e Joseph Folkman, CEO e presidente, respectivamente, da consultoria de desenvolvimento de liderança Zenger/Folkman. “Mas criar essa confiança, talvez mais importante, restabelecê-la quando foi perdida, não é sempre tão simples assim”, completam.

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Pesagem Urano chega ao Hirota Food Supermercados

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A rede Hirota Food Supermercados inaugurou na sexta passada, 09 de março de 2019, mais uma loja na capital paulistana, no Morumbi, Zona Oeste de São Paulo: a primeira com pesagem Urano! No total, foram 10 balanças em rede TOPMAX-SS Plus Wi-Fi nos setores de Pães, Frios, Peixes, Hortifrúti e Frente de Caixa.

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2º Encontro com Fornecedores de Supermercados é sucesso de público

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O 2º Encontro com Fornecedores de Supermercados que teve como tema “Como a transformação digital pode revolucionar os negócios do setor de forma eficiente e que aumentem a lucratividade. Você está preparado para a transformação digital do seu negócio?”, promovido pela Expo Supermercados na tarde desta terça-feira (12/03) foi um sucesso de público. Cerca de 50 pessoas participaram do evento, que iniciou com as palestras do especialista em supermercados e diretor do Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial (CTDE), Clóvis Polese e do especialista em Planejamento Estratégico Digital, e presidente do Instituto da Transformação Digital, Paulo Kendzerski.

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Benefícios de um planograma bem executado no Supermercado

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Confira as dicas da Thaga, empresa que estará na 19ª Expo Supermercados. - O que é um planograma? - Modelos de planograma: quantitativo e qualitativo - Os benefícios de um planograma bem executado. - Os benefícios para o varejista e consumidor

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Mercado de alternativas vegetais: Pesquisa exclusiva no Brasil

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Alternativas vegetais às proteínas de origem animal já são uma realidade mundo afora. Países como os Estados Unidos possuem um mercado de proteínas alternativas bem estruturado, que já mais de USD 3 bilhões por ano. “Plant-based” foi eleita a maior tendência alimentar de 2018 pelos consultores da Baum & Whiteman e pesquisas preveem que esse mercado vai chegar a valer USD 6,4 bilhões até 2023 globalmente. O Brasil não fica para trás nesse cenário. Já é considerado o 5° maior mercado de alimentos e bebidas saudáveis no mundo, com crescimento de 20% ao ano enquanto a média global é de 8%. Para entender o potencial desses novos produtos no país, o The Good Food Institute em parceria com a Snapcart, realizou uma pesquisa para entender melhor os hábitos de consumo dos brasileiros em relação aos alimentos de origem vegetal. O estudo também buscou compreender quais as motivações dos que adotam dietas sem produtos de origem animal. Foram entrevistadas mais de 9 mil pessoas de todas as regiões do país, que consomem ou não produtos de origem animal, e os resultados mostraram uma tendência de redução no consumo de carne, ovos e derivados do leite por parte dos brasileiros.

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Retrospectiva sobre o segmento de lácteos em 2018

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O ano de 2018 teve início com muitas expectativas em relação à retomada do consumo e previsão da alta do PIB, no entanto, eventos como a greve dos caminhoneiros e as eleições, contribuíram de forma negativa, impactando as previsões e o crescimento da economia brasileira.

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Preço, desinformação e desinteresse ainda são barreiras ao consumo sustentável

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O Brasil é o terceiro país com o maior consumo de carne bovina per capita do mundo, perdendo apenas para a Argentina e o Paraguai. Ao longo de 2017, cada brasileiro consumiu em média 25,9 quilos de carne, 11,4 quilos a mais do que a média dos habitantes dos países da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE, formada por 35 nações). Não é à toa que a cadeia produtiva da carne bovina seja tão poderosa no Brasil. O país é o segundo maior produtor e o maior exportador de carne bovina do mundo. Ainda assim, 79,06% da carne produzida no Brasil abastece o mercado interno, segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne. Daí a importância do consumidor brasileiro como um elemento de pressão sobre a cadeia produtiva da carne.

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Curso: Técnicas de Feedback para Profissionais e Líderes

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27 de março das 14h às 19h em Porto Alegre/RS. Curso: Técnicas de Feedback para Profissionais e Líderes - A ferramenta de comunicação que aumenta a performance nos resultados

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Por que produtos feios prejudicam as vendas dos supermercados?

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Vários varejistas têm vendido frutas e vegetais imperfeitos da marca da loja como uma maneira de reduzir o desperdício de alimentos e dar aos consumidores uma quebra de preço em produtos que são bons para comer, mas deformados ou danificados. No passado, o produto feio era normalmente destruído.

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Cresce a venda de comida congelada nos supermercados

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As vendas de alimentos congelados se recuperaram no ano passado, impulsionadas principalmente pelo aumento das compras dos principais compradores da categoria, segundo um estudo do American Frozen Food Institute (AFFI) e do Food Marketing Institute (FMI). Dos 1.500 consumidores norte-americanos entrevistados para o estudo AFFI / FMI, 10% disseram que estão comprando “muito mais” e 25% estão comprando “um pouco mais” de alimentos congelados em comparação com um ano atrás. Cinquenta e três por cento relataram nenhuma mudança nas compras congeladas, 10% estão comprando "um pouco menos" e 3% estão comprando "muito menos".

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Contra obesidade, Ministério da Saúde quer encarecer refrigerantes

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O Ministério da Saúde pediu à Receita Federal um aumento no imposto para taxar refrigerantes e outras bebidas doces. O Fisco ainda analisa, mas já deu parecer favorável em uma solicitação semelhante anterior. A OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda que as bebidas fiquem 20% mais caras para desestimular seu consumo, associado a doenças como diabetes, câncer e problemas cardiovasculares e dentários.

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Em um artigo para a revista Scientific American, a antropóloga Krystal D'Costa enumera uma série de razões que levam o carrinho a ser deixado fora do lugar, como a pessoa ao volante estar atrasada ou com crianças no carro, não podendo se afastar, ter alguma deficiência física, a área de devolução ficar distante, estar chovendo ou mesmo acreditar que outra pessoa irá pegá-lo.

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GreenWise Market loja especializada em alimentos naturais e orgânicos

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A Publix Super Markets lançará seu conceito de loja especializada, natural e orgânica do GreenWise Market em três outros locais. “Estamos criando um local de encontro comunitário onde produtos naturais e orgânicos de alta qualidade são o centro do que oferecemos”, observou o presidente da Publix, Kevin Murphy. “E estamos ajudando nossos clientes a sustentarem seu estilo de vida saudável com refeições caseiras prontas e opções para viagem feitas com ingredientes orgânicos e sem antibióticos.”

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Curso para Proprietários(as) e Gerentes de Supermercados foi um sucesso!

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Clóvis Polese - especialista em supermercados, no dia 20 de fevereiro, reuniu supermercadistas para o tradicional Curso para Proprietários(as) e Gerentes de Supermercados com Visitas Técnicas em supermercados de bairros em Porto Alegre/RS.

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A Ótica São José Franquias, lança no mercado a micro franquia 3ª Via, uma micro loja móvel, de um formato inovador e para isto busca empreendedores que queiram investir em um novo negócio com baixo investimento, rápido retorno financeiro e diversificar seu ramo de atuação em um segmento promissor, com baixo risco e margem elevada.

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2º ENCONTRO COM FORNECEDORES DE SUPERMERCADOS

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No dia 12 de março, em Porto Alegre, a segunda edição do "Encontro com Fornecedores de Supermercados" irá debater "Como a Transformação Digital pode revolucionar os negócios do setor de forma eficiente e que aumentem a lucratividade" Os modelos tradicionais de negócios dos supermercados e das indústrias fornecedoras estão sendo colocados em xeque, por conta das mudanças de comportamento do consumidor conectado 24h. As empresas que não entenderem essas mudanças e não implementarem um projeto de Transformação Digital, na velocidade que o mercado exige, irão perder mercado. No painel "Conversando com Especialistas e Supermercadistas" os convidados Fabiano Polese, Paulo Kendzerski, Luciano M. Aguiar Silva e Clecio Leite De Oliveira debaterão o tema do Encontro, contando suas experiências. Sua presença é imprescindível! Faça já sua inscrição, pois as vagas são limitadas.

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Curso para Proprietários(as) e Gerentes de Supermercados com Visitas Técnicas em Supermercados de Porto Alegre

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Visitas técnicas em supermercados com muitas ideias para você! Objetivos: - Conheça os segredos de quem faz sucesso e aumente suas vendas. - A visita técnica é uma excelente maneira, de ver na prática, como montar o supermercado ideal para o seu negócio. - Acompanhado com consultor especialista, com muitas dicas práticas e adequadas. - Troca de experiências com gerentes e proprietários(as). - Consultor e especialista em Supermercados, Clóvis Polese, será seu guia, transmitindo muitas dicas e conhecimento para você aplicar no seu atual ou futuro supermercado.

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Gestão de Cadastro e Banco de Imagens

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Fundada em 2011, surgiu com o propósito de servir com excelência seus clientes.

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Representante dos supermercados aposta nas reformas, em especial a da Previdência, para destravar os investimentos e pede ao novo governo a liberação da venda de medicamentos

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O bilionário russo Mikhail Fridman resolveu apostar fundo no mercado de supermercados da Europa. A L1 Retail, divisão de varejo da empresa de investimentos LetterOne (holding do empresário), fez uma oferta de até 800 milhões de euros (US$ 913 milhões) para comprar a rede espanhola Dia.

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Ao adotar os padrões GS1 nas etiquetas dos alimentos frescos embalados (FLV – frutas, legumes e verduras), empresa avisa sobre a data de validade do produto adquirido e o lote a que ele pertence.

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Confira neste vídeo, produção da Progressive Grocer, uma apresentação do Supermercado Bashas' Diné, localizado no estado americano do Arizona, após sua reforma.

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A relação entre supermercados e fabricantes está evoluindo à medida que os varejistas de alimentos adotam o futuro digital. De acordo com a publicação Progressive Grocer, os supermercados devem transformar seus ativos de dados em programas fáceis de comprar e fáceis de usar para todos os seus fornecedores. Se você não possui um programa de fidelidade, inicie um agora. Esses programas nunca foram mais baratos, mais fáceis ou mais eficazes do que são agora, e esses dados são a porta de entrada para serviços de marketing de qualidade para empresas de Bens de Consumo (CPG).

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As vendas de produtos orgânicos frescos avançaram 8,6% para US$ 5,6 bilhões no ano passado, segundo dados da Organic Produce Network (OPN) e da Nielsen. O OPN disse ontem que o crescimento robusto do volume de dólares de produtos orgânicos frescos veio em um ano, quando as vendas globais do dólar subiram apenas 2%.

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Poucas coisas prejudicam os resultados de um supermercado, mais do que o desperdício de alimentos: os varejistas desperdiçam cerca de US$ 100 bilhões anualmente, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. Em outras palavras, entre um terço e metade de todos os alimentos produzidos é desperdiçado em todo o mundo a cada ano, estima o Institution of Mechanical Engineers.

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Um homem de 19 anos de idade em Nice, França, cometeu um crime ao retirar um PlayStation 4 da prateleira, ir até a seção de frutas, pesar e grudar na caixa do aparelho a etiqueta com um valor de 9,29 libras (cerca de R$ 45 na cotação do dia), ao invés do valor real de 340 libras (R$ 1.652,00). De acordo com informações da publicação francesa L'est Republicain, o ousado comprador chamado Adel passou suas compras em um caixa automático, onde o cliente escaneia e paga sozinho suas compras.

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Sacola de papel leva menos tempo para se decompor, mas dura menos do que a de plástico reutilizável. Afinal, qual delas é melhor?

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Apesar de uma abundância de novas opções para comprar mantimentos on-line, os consumidores americanos ainda preferem fazer suas compras nas lojas, de acordo com uma nova pesquisa patrocinada pela empresa Vixxo. A pesquisa também descobriu que fornecer uma experiência excepcional na loja e alta qualidade dos alimentos são fatores-chave para manter os clientes dos supermercados felizes e leais.

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A rede de supermercados percebeu que um self-checkout não criava um bom relacionamento com os clientes. Por isso, resolveu desativar todos os equipamentos de self-checkout para que, quando o cliente entrasse em seus supermercados, eles tivessem uma conexão humana e uma interação que tornasse a experiência mais especial.

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Coop - Cooperativa de Consumo realizou diversas ações o longo de 2018 que resultaram na redução do consumo energético da rede. Durante o ano de 2018, a Coop - Cooperativa de Consumo realizou um forte trabalho focado na eficiência energética de sua rede, obtendo uma economia de R$ 3 milhões, equivalente a 15% do seu consumo anual de energia elétrica.

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A 1ª Câmara de Direito Privado do Tribunal de Justiça de Mato Grosso condenou um supermercado de Cuiabá a indenizar, em R$ 10 mil, uma cliente que teve o pagamento de suas compras negado por usar moedas.

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Durante o Workshop SOS Varejo no dia 14 de fevereiro de 2019 ocorrerá a 4ª edição do Painel Conversando com Especialistas e Supermercadistas. Já na 4ª edição, este painel irá debater com os convidados supermercadistas, Adriano Strieder - diretor do Supermercado Strieder e Renato Lang - diretor do Mercado Lang da Rede Ammpa, e, com os consultores especialistas, Rotiery Martins e Michel Jasper, assuntos do dia a dia, contando suas experiências. Sua participação é bem-vinda!

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Marketing e vendas sempre tiveram um relacionamento estranho, já que ambos podem ser sinérgicos e antagônicos - tudo ao mesmo tempo. Não é incomum ouvir os profissionais de marketing dizerem que, quando os negócios estão bons, as vendas recebem o crédito, mas quando os negócios estão ruins, todos apontam para o marketing.

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Imagine um mundo no qual você sabe exatamente quantos funcionários precisa para um turno. Imagine conhecer os melhores produtos para desconto. Imagine uma cadeia de suprimentos que forneceu a quantidade ideal de mercadorias no momento perfeito. Parece alta tecnologia e futurista, mas esse futuro está aqui. O que está por trás dessas maravilhas é o que logo estará por trás de cada supermercado de sucesso. Já é se você pensar em nomes como Amazon, Walmart e Kroger. É inteligência artificial, ou inteligência artificial, então prepare-se se você quiser competir com os grandes.

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Enquanto os consumidores continuam avaliando os supermercados com maior qualidade e variedade entre os varejistas de alimentos em termos de satisfação e lealdade, a Aldi está ganhando influência como uma força competitiva crescente, de acordo com as últimas descobertas do Estudo de Experiência de Supermercado dos EUA do Retail Feedback Group (RFG).

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O supermercado é o canal varejista onde os brasileiros mais compram cosméticos. As farmácias surgem como o segundo canal preferido, por quase seis em dez consumidores, 58%, e em terceiro lugar estão as vendas porta a porta e por catálogo, correspondendo a 37%. Frete caro e dificuldade em retornar produtos são as principais barreiras para comprar online.

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Pode parecer que a consideração pelas emoções não tem lugar no mundo dos negócios. Eles não são importantes para fazer o trabalho - ou são? As principais empresas de hoje estão à procura de líderes que tenham essa capacidade de empatia, de se colocar nas situações dos outros e imaginar as coisas de uma perspectiva diferente. Saber como extrair o melhor da sua equipe requer empatia e compreensão. Aqueles que sabem como motivar as pessoas podem adaptar sua abordagem e aproveitar essa energia para progredir no trabalho.

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Uma vida de criatividade pode ser sua, mas somente se você passar pelo medo e aprender a aproveitar as oportunidades à sua frente. Livrar-se do nosso não confortável e viver do outro lado do sim é a melhor maneira de fazer a mudança necessária para a abundância. É a palavra SIM

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Gerenciamento de sortimento e exposição

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Confirmada como expositora na 19ª Expo Supermercados, a Thaga GC, tem profissionais e processos simples e objetivos para apoiar no gerenciamento de sortimento e exposição das lojas. CLIENTES SATISFEITOS e EXPERIÊNCIA DE COMPRA POSITIVA

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Dicas para supermercadistas e fornecedores criarem conteúdos do Facebook com melhor desempenho em 2019

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Quanto mais pessoas se envolverem com um post, maiores as chances de que ele seja mostrado aos outros. É por isso que, em 2019, você precisa fazer tudo ao seu alcance para criar mais postagens para as pessoas reagirem, comentarem ou compartilharem. Veja as dicas baseadas em dados para fazer isso.

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Veículos de entrega autônoma da Amazon na área de Seattle, nos Estados Unidos

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A Amazon está testando a entrega na área metropolitana de Seattle, nos Estados Unidos, por meio de veículos totalmente elétricos, cada um do tamanho de um pequeno refrigerador. Embora o veículo da Amazon, o Scout, tenha sido desenvolvido para garantir que ele possa navegar com segurança e eficiência em torno de animais de estimação, pedestres e qualquer outra coisa em seu caminho, ele será seguido inicialmente por trabalhadores humanos para garantir que os veículos possam executar suas tarefas sem assistência.

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As compras do supermercado na porta de casa

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As vendas on-line dos supermercados devem ganhar força no Rio Grande do Sul com a transformação da Gurvam em uma plataforma de marketplace, capaz de reunir diversos supermercadistas em um mesmo ambiente para fazer a entrega dos produtos diretamente ao cliente final.

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Equinox Equipamentos é Patrocinadora Global da 19ª Expo Supermercados

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Na 19ª Expo Supermercados, nos dias 23, 24 e 25 de abril a Equinox Equipamentos confirmou sua participação como Patrocinadora Global. Durante o evento você poderá conhecer toda linha de produtos e equipamentos que estarão expostos nos 3 dias da feira de negócios. Negócios, Experiências e Inovações aguardam vocês!

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Workshop SOS VAREJO em Porto Alegre no dia 14 de fevereiro

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Vem aí o Workshop SOS Varejo ministrado por Rotiery Martins e Michel Jasper, especialistas em varejo.

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Chilenos criam sacolas plásticas solúveis em água que não poluem

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Com uma mudança sutil na fórmula do plástico, que permite substituir o petróleo pela pedra calcária, um grupo de empreendedores chilenos conseguiu fabricar sacos plásticos e de tecido reutilizáveis solúveis em água e que não contaminam.

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As escolhas de comidas saudáveis em um supermercado pode depender do layout de exposição, sugere um novo estudo.

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No estudo, quando as pessoas tinham a opção de escolher uma opção saborosa, mas não saudável, como pizza, que ficava ao lado de uma opção saudável, como brócolis, quase sempre escolhiam o alimento não saudável.

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Como engajar seus líderes com a estratégia da empresa?

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Imagine que você convoque uma reunião de equipe de liderança para avaliar a importância que a equipe sente sobre a transformação digital para a empresa. Alguém ousaria dizer que é estratégico, mesmo que pensem que não era?

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1º Encontro com Fornecedores de Supermercados foi um sucesso!

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Realizado na tarde de terça-feira, 22 de janeiro de 2019, o 1º Encontro com Fornecedores reuniu fornecedores e supermercadistas para palestras e debates com o tema “Retomada do crescimento econômico em 2019. Você está preparado para aumentar as vendas?”.

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Cesta vermelha quero ser abordado. Cesta preta só estou olhando, não quero interrupções.

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Imagine em seu supermercado 02 cores de cestas e/ou carrinhos: vermelho a abordagem do vendedor é bem-vinda, na cor preta cliente não quer interrupções. Setores como Padaria, Açougue, Hortifrúti e outros podem ter aumento nas vendas com uma equipe bem treinada de funcionários.

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Ministra da Agricultura promete introduzir autocontrole em inspeção de frigoríficos

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O Brasil está caminhando para um sistema de autocontrole para processadores de alimentos, disse a ministra da Agricultura, Tereza Cristina Dias, nesta sexta-feira, dia 18 de janeiro de 2019. Dias disse em uma entrevista para Reuters que o novo governo planeja enviar um projeto de lei sobre o autocontrole para o Congresso no primeiro semestre deste ano.

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No varejo, experiência positiva de compra é tão importante quanto preço, diz pesquisa

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Pesquisa de Tendências Digitais para o Varejo em 2019, que traz insights e perspectivas dos consumidores em relação à experiência digital de compra e o que os varejistas podem fazer para garantir a satisfação e fidelidade. Segundo a pesquisa, as lojas físicas aumentarão o potencial de crescimento se investirem nesse aspecto. Dentre os 3 mil entrevistados, 89% afirmaram que uma experiência positiva durante a compra digital tem tanto impacto para gerar fidelidade à marca quanto o preço e 79% acreditam que para as lojas físicas se manterem competitivas, devem se adequar à essa tendência e garantir uma experiência digital de qualidade em um período máximo de três anos.

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Alimentação com segurança

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A chegada do verão é preciso redobrar os cuidados. Cabe ao comerciante certificar-se de que, tanto o transporte quanto o armazenamento dos alimentos durante a época mais quente do ano recebam maior atenção, assegurando a qualidade do que é oferecido ao consumidor. Por isso, a equipe da Full Gauge Controls, listou alguns pontos importantes e ferramentas, como os sistemas de gerenciamento remoto, que podem auxiliar neste processo.

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Nestlé avança na redução de resíduos de plástico

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A Nestlé anunciou uma série de ações específicas para ajudar a cumprir sua meta de tornar 100% de suas embalagens recicláveis ou reutilizáveis até 2025. "Em janeiro de 2019, definimos nossa visão mais ampla para um futuro livre de resíduos e anunciamos uma série de ações específicas para cumprir nosso compromisso e liderança neste espaço." comunicou em seu site.

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WWF divulgou o relatório Planeta Vivo

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O relatório mostrou que o sistema alimentar internacional usa 34% da paisagem do mundo com a produção de culturas como soja, óleo de palma e cana-de-açúcar comprometendo 40% das terras florestais.

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Instagram para aumentar as vendas no seu supermercado

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O recurso Instagram Stories está em seu segundo ano, e as estatísticas mostram que ele já se tornou uma importante ferramenta de marketing para várias empresas. Desde a promoção do reconhecimento da marca até o aprimoramento do atendimento ao cliente, o Instagram Stories pode fazer tudo. Mas como?

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O veículo da Robomart é um Supermercado Autônomo

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A Stop & Shop da rede de supermercados Ahold Delhaize, informou na quarta-feira, dia 16 de janeiro de 2019, que o teste, que deve ser lançado em Boston, nos Estados Unidos, usará veículos elétricos autônomos da empresa Robomart, de São Francisco.

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Setor energético diz que Energia Solar vai crescer 44% no Brasil em 2019

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O Brasil vai ter um salto de 44% na capacidade instalada de energia solar em 2019, o que levaria o país à marca de 3,3 gigawatts (GW) da fonte em operação, de acordo com entrevista concedida à Reuters pelo presidente da Absolar, – Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica, Rodrigo Sauaia.

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Nova era para os supermercados nos Estados Unidos

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A Kroger, maior rede de supermercados dos Estados Unidos, antecipou o interesse da Amazon no setor de alimentos e está pronta para a briga.

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Como o supermercado do futuro vai resolver a vida dos clientes e a que custo

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Você entra no supermercado, e o dono já sabe o que te oferecer, afinal você é um cliente antigo. Essa relação de fidelidade em breve vai ser ditada por um algoritmo repleto de dados sobre os nossos desejos e necessidades.

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As 10 maiores redes de supermercados do mundo

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7-Eleven é tecnicamente o maior varejista de alimentos do mundo, com 46.000 lojas espalhadas pela maioria dos continentes. Existem várias redes de supermercados que dominam as vendas no varejo globalmente. Confira as 10 maiores redes de supermercados do mundo.

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Cliente é indenizado após ser tratado como suspeito por seguranças em supermercado

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Supermercado arcará com indenização no valor de R$10 mil, por danos morais. O autor da ação alega que fazia compras em comemoração aos dois anos de casado quando passou a ser seguido por um dos seguranças do supermercado. Em seguida, outro segurança também se aproximou, dizendo que estavam agindo conforme a política de segurança da loja.

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Custo da mão de obra continua a impulsionar os supermercados para o Self-Checkout

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Esses sistemas são projetados para melhorar a experiência do cliente reduzindo o tempo de espera. Mudança para Self-Checkouts reduzirá a equipe e ajudará o supermercado a manter os custos baixos.

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Empresários do varejo, escutem os millennials!

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Para muitas pessoas e empresas estar atentos às necessidades dos millennials pode parecer algo corriqueiro, mas não é algo consensual. Seja por seu produto não ter os millennnials como público majoritário e alvo ou pelo simples fato de suas operações e de suas vendas estarem indo muito bem. Isso é uma ilusão.

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A Nestlé foi incluída no Índice Bloomberg de Igualdade de Gênero 2019

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A Nestlé anunciou no dia 16 de janeiro de 2019 que faz parte do Índice Bloomberg de Igualdade de Gênero (GEI) de 2019. Este índice distingue as empresas comprometidas com a transparência nos relatórios de gênero e o avanço da igualdade das mulheres.

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Tendências para o pequeno comércio de bairro

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Todos os anos, diversos institutos de pesquisas e especialistas apontam as tendências que vão nortear os investimentos das empresas, para melhorar seus resultados. O ITD - Instituto da Transformação Digital, desenvolveu com exclusividade para a EXPO Supermercados, um estudo que aponta as cinco principais tendências para 2019, que devem ser priorizadas pelos pequenos varejistas de bairro. Ao contrário da maioria dos estudos, optamos por abordar do ponto de vista dos serviços oferecidos e não da tecnologia disponível.

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NRF 2019 - Executivos da Walmart, Kroger e Target compartilham suas experiências

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“Lojas físicas ainda são realmente importantes. Às vezes esquecemos que quase 90% das compras são feitas nas lojas ”

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Dicas de Rodney McMullen, CEO da The Kroger Co., durante a Retail's Big Show na NRF 2019

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Embora não seja o único, a maior chave para a transformação do varejo de produtos alimentícios está em saber quando ir sozinho com um plano e quando encontrar um parceiro. Esse é um ponto-chave compartilhado por Rodney McMullen, CEO da gigante de supermercados The Kroger Co., durante uma palestra de abertura no dia 13 de janeiro no Retail's Big Show 2019, promovido pela National Retail Federation.

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Transformação digital: como os supermercadistas estão levando as experiências da loja para o próximo nível

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A transformação digital do varejo não é um truque de marketing ou teste - está rapidamente se tornando o novo normal. Para se manterem competitivos, os supermercadistas estão repensando radicalmente como usam a tecnologia para buscar novos modelos de negócios e moldar ambientes de compras justos para você que encantam os consumidores e diferenciam seus supermercados.

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Painel Conversando com Especialistas e Supermercadistas - Como alcançar sucesso com supermercado

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Realizado na Expo Supermercados em Novo Hamburgo, no dia 27 de junho de 2018, o painel teve o tema "Como alcançar sucesso com supermercado" Convidados do setor supermercadista e consultores especialistas debatem assuntos do dia a dia, contando suas experiências de maneira simples, prática e adequada.a

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Iluminação para melhorar as percepções sobre a frescor dos alimentos no final do dia nos supermercados

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Um estudo recente do Retail Feedback Group: A satisfação dos compradores com os supermercados cai entre 15h e 19h. As classificações caíram em várias categorias, incluindo qualidade / frescor, limpeza e custo-benefício. Uma vez que estas são as principais horas de compras para supermercados, isso é um problema.

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Conheça a melhor ferramenta de comunicação com os Supermercados.

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O melhor formato para divulgação dos seus Produtos, Equipamentos e Serviços aos supermercadistas é pela NEWS da Expo Supermercados. Mais de 88.000 e-mails segmentados do setor supermercadista. Solicite agora o mídia Kit e conheça todos os recursos e oportunidades. Vale a pena!

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Apoiador da Expo Supermercados, Sam's Club prepara nova loja de alta tecnologia

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Apoiador da Expo Supermercados, o Sam's Club planeja abrir um novo e pequeno clube em Dallas, nos Estados Unidos, que servirá como um local de incubação para futuros conceitos de lojas e tecnologia. Chamado Sam's Club Now, com cerca de um quarto do tamanho típico de um clube do Sam´s Club - terá tecnologias para promover um ambiente de compras mais interativo na loja e ajustar a experiência omnichannel.

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Troféu Expo Supermercados

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A Expo Supermercados tem a honra de promover o Troféu Expo Supermercados, prêmio de reconhecimento e homenagem para as empresas que praticam técnicas modernas de merchandising no ponto de venda.

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1º ENCONTRO COM FORNECEDORES DE SUPERMERCADOS

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Retomada do crescimento econômico em 2019. Você está preparado para aumentar as vendas? Negociação entre fornecedores e supermercados Como unir forças para aumentar as vendas com rentabilidade Já na 3ª edição, este painel irá debater com os convidados supermercadistas, Jacinto Machado - diretor do Supermago e Paulo Dreger - diretor do Super Daki, consultores especialistas, Clóvis Polese - diretor do CTDE e Leonardo Madeira - diretor InBox Varejo, e fornecedores de supermercados, assuntos do dia a dia, contando suas experiências. Sua participação é bem-vinda!

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Selecionamos algumas entrevistas na Expo Supermercados

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Confira alguns depoimentos de quem participou da Expo Supermercados em 2018.

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Após eleições, minimercados gaúchos mostram otimismo - Jornal do Comércio

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Conforme pesquisa, 76,9% dos proprietários acreditam em melhoria nas vendas nos próximos meses.

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Visitas Técnicas em Supermercados da região de Passo Fundo/RS

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Participe da visita técnica a supermercados da região. Conheça os segredos de quem faz sucesso e aumente suas vendas nesse final de ano. A visita técnica é o ponto alto da EXPO Supermercados e faz parte da programação extra do maior encontro de empresários do norte do RS. Inscreva-se - VAGAS LIMITADAS! - Visitas em 03 supermercados (pequeno, médio e grande) - Acompanhado com consultor especialista, com muitas dicas práticas e adequadas - Troca de experiências - Transporte, almoço e certificado incluso

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Seja um expositor na Expo Supermercados em Passo Fundo no Stok Center

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25 e 26 de setembro no Stok Center (Av. Brasil Leste, 2333 - Atacarejo Comercial Zaffari) em Passo Fundo/RS Seja um expositor na Expo Supermercados, a única feira de negócios totalmente realizada em um supermercado modelo, montado especialmente para cada evento. + negócios + experiências + inovações Entrada gratuita para feira de negócios e 10 palestras com especialistas.

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Painel Conversando com Especialistas & Supermercadistas na Expo Supermercados

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Confira como foi a 1ª edição do Painel "Conversando com Especialistas & Supermercadistas" na Expo Supermercados, no dia 27 de junho de 2018, em Novo Hamburgo/RS. Nesta edição o painel foi conduzido pela economista Daniele Marchioretto e os convidados foram: Clóvis Polese do CTDE Centro de Treinamento para Supermercados, Stefan Ligocki da Keep Calm Consultoria, Miguel Werlang da Soluções Consultoria e Odir Otto Fetzer presidente da Rede Ammpa de Mini Mercados.

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Expo Supermercados espera crescer 30% - Jornal do Comércio

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Realizada pelo segundo ano consecutivo no estacionamento coberto do Sam's Club, a Expo Supermercados se iniciou na tarde de ontem, ocupando uma área 20% maior que a do ano passado, e na expectativa de crescer 30% em visitantes e volume de negócios frente à última edição. Segundo o coordenador do evento, Clóvis Polese, até amanhã, o espaço deve receber em torno de 1,8 mil pequenos e médios varejistas do setor, que poderão acompanhar, durante os três dias do evento, 14 palestras temáticas e participar de uma série de rodada de negócios. Montada em formato de supermercado-modelo (com direito a espaço para açougue, área de laticínios, hortifrutigranjeiros, automação comercial e gôndolas para receber os produtos), a feira está maior também em número de expositores - 55 ao todo, provenientes dos três estados da Região Sul do País. "Também temos empresas da Argentina e do Uruguai no evento deste ano", destaca Polese.

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Entrevista com Henrique Barbosa da Falconi - Consultores de Resultado - Método PDCA

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Henrique Barbosa, consultor senior da FALCONI Consultores de Resultado, palestrou no auditório da 18ª Expo Supermercados, no dia 26 de junho de 2018 no Centro de Eventos da Fenac em Novo Hamburgo/RS. PALESTRA: Planejar, Executar, Checar e Agir: Aprenda a utilizar ferramentas e técnicas de gestão para maximizar lucros e atingir suas metas. A Falconi - Consultores de Resultados tem trabalhado há mais de 20 anos com os maiores varejistas do Brasil e alguns grandes players mundiais, bem como redes regionais de grande impacto local. O método PDCA (Plan, Do, Check, Act) é simples e fácil de entender. No entanto, sua aplicação no dia a dia é complexa e seu uso por todos demora alguns anos para acontecer. Todo mundo destaca a importância do planejamento no método de gestão. Entretanto, a disciplina para avaliar a execução das ações e o alcance da meta, com consequências positivas para quem faz acontecer e negativas em caso contrário, é o segredo do sucesso. Isso faz com que a prática do PDCA seja um importante instrumento de mudanças.

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Urano na Expo Supermercados em Passo Fundo - Stok Center / Comercial Zaffari

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Na palestra "Prevenção de perdas no supermercado", JOÃO RICARDO LUPINACCI LUCE da Urano Balanças dará dicas de como evitar o desperdício com produtos perecíveis. Aguardamos vocês nos dias 25 e 26 de setembro em Passo Fundo/RS, no estacionamento coberto do Stok Center (Comercial Zaffari). Entrada gratuita.

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Nesta entrevista, Michel de Oliveira Soares, Coordenador de Vendas na Nestlé, comenta sua satisfação na exposição no Supermercado Modelo. A Nestlé já confirmou a presença na 18ª Expo Supermercados, edição 89, em Passo Fundo/RS. O evento será realizado nos dias 25 e 26 de setembro de 2018 no estacionamento coberto do Stok Center (Atacarejo Comercial Zaffari), na Av. Brasil Leste, 2333, bairro Petrópolis, Passo Fundo/RS.

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Assista a entrevista com Alexsandro Silva - APS Equipamentos - Himoinsa

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Pequenos e médios ganham força e ditam novos hábitos de consumo

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