Anuga 2021 é primeira grande feira global de negócios a voltar no formato presencial

Anuga 2021 é primeira grande feira global de negócios a voltar no formato presencial

A Anuga é realizada a cada dois anos pela Koelnmesse em cooperação com a Associação Federal do Comércio Varejista Alemão, a Federação das Indústrias Alemãs de Alimentos e Bebidas e a Associação Alemã de Hotéis e Restaurantes. Em entrevista à Mercado&Consumo, parceira oficial do evento, a VP de Food & Food Technology da Koelnmesse GmbH, Anne Schumacher, fala sobre as expectativas em relação à feira e as principais tendências do setor de alimentos e bebidas no mundo todo.

 

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