O brasileiro está bebendo mais cerveja: Aproveite essa tendência e aumente suas vendas!
O consumo de cerveja no Brasil está em alta, e uma marca da Ambev (ABEV3) está conquistando mais espaço nas geladeiras dos brasileiros em uma disputa com a Heineken. A preferência pela cerveja é um traço marcante da cultura brasileira, com um recente levantamento do Bank of America (BofA) revelando importantes insights sobre o comportamento dos consumidores e as marcas de cerveja mais populares.
Aumento da demanda por cerveja:
A pesquisa revelou um aumento na demanda por cerveja, com 40% dos entrevistados declarando que o consumo de cerveja havia aumentado nos últimos seis meses. Esse aumento no interesse dos consumidores pela cerveja, juntamente com a diversificação do gosto, coloca a Ambev em uma posição vantajosa em relação à concorrência, com marcas que atendem a um público variado, desde os mais populares até os mais seletivos.
Crescimento das marcas Ambev:
A pesquisa realizada pelo Bank of America destacou que, embora a Heineken ainda seja a preferida isoladamente, as marcas da Ambev, incluindo Brahma, Budweiser, Amstel, Skol, Original e outras, conquistaram espaço nas geladeiras dos brasileiros. O crescimento dessas marcas se deve, em parte, à forte presença no segmento de cervejas premium.
O "Efeito Spaten":
O que os analistas chamaram de "efeito Spaten" teve um impacto notável no mercado de cervejas. A Spaten, lançada em 2021, conquistou a preferência de 3,5% dos entrevistados, desafiando a liderança da Heineken (12,9%). Brahma (12,5%) e Budweiser (8,4%) também mantiveram posições fortes. Esse crescimento levou a um aumento significativo da participação de mercado da Ambev, que subiu 1,3 ponto percentual de maio a novembro, enquanto a Heineken teve uma pequena queda de 0,2% no mesmo período.
Veja como expor corretamente toda linha de cerveja nas gôndolas de um supermercado para vender muito mais!
Aqui estão algumas dicas para vender mais cerveja na prateleira de supermercado:
Organize o setor de forma intuitiva, por meio de categorias. Isso facilita a vida do cliente, que poderá encontrar mais facilmente o rótulo que procura. Além disso, é importante organizar a exposição de forma que os produtos mais procurados estejam mais visíveis.
Use os pontos extras de venda de forma inteligente para vender mais cerveja (ponta de gôndola, ilhas promocionais e frente de caixa). A ponta de gôndola, por exemplo, é um espaço privilegiado, que pode ser usado para expor produtos em promoção ou novos lançamentos. As ilhas promocionais também são uma boa opção para destacar produtos específicos. Já a frente de caixa é um local de grande fluxo de pessoas, que pode ser aproveitado para oferecer amostras ou promoções.
Anuncie ofertas nos seus meios de comunicação variados. As promoções são sempre um bom incentivo para as vendas. Além de anunciar as ofertas no próprio supermercado, você pode também utilizar outros meios de comunicação, como redes sociais, e-mail marketing e panfletos.
Ofereça uma boa variedade de marcas e tipos de cerveja. É importante atender a diferentes gostos e necessidades dos clientes. Além das marcas tradicionais, você pode também oferecer opções de cervejas artesanais, importadas ou especiais.
Invista em um bom atendimento. Um atendimento de qualidade pode ajudar a fidelizar clientes e aumentar as vendas. Os funcionários devem estar bem treinados para oferecer informações sobre os produtos e ajudar os clientes na escolha.
Algumas dicas adicionais que podem ser úteis:
Merchandising visual. Cartazes, banners e outros elementos visuais podem ajudar a chamar a atenção dos clientes para os produtos de cerveja.
Ofereça degustações. As degustações são uma ótima forma de apresentar novos produtos aos clientes e estimular as vendas.
Realize eventos. Eventos especiais, como festivais de cerveja, podem ajudar a aumentar o interesse dos clientes pelo produto.
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